2018年07月08日

ぶな豚が届いております。


ぶな豚が奥久慈から届きました。
   ヒレ  (150g)・・・¥2600
   ロース (180g)・・・¥2600
   ロース (150g)・・・¥2400
   ロース (130g)・・・¥2200
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。
posted by 三択ロース at 22:23| Comment(0) | 日記

2018年07月04日

白金豚入荷しております。


とんかつの店馬酔木で一番人気のお取り寄せ

プラチナポーク!白金豚が届きました。
ご来店をお待ちしております!
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・2600
ロース150g・・・2400
ロース130g・・・2200
posted by 三択ロース at 22:32| Comment(0) | 日記

2018年06月21日

岩中豚入荷中

とんかつの店 馬酔木で復活を望む声の多いの
岩手県より岩中豚(ロース&ヒレ)をご用意いたしました。
杜仲高麗豚以前の馬酔木の定番です!

ロースかつ
180g・・・¥2600
150g・・・¥2400
130g・・・¥2200
ヒレかつ
150g・・・¥2500

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 23:03| Comment(0) | 日記

2018年06月15日

穴子フライ始まってます。


不在の時に関東は梅雨入りとなり、
梅雨アナゴのフライが始まっております。
posted by 三択ロース at 08:45| Comment(0) | 日記

2018年05月23日

ネット担当者が不在の為


お取り寄せ情報ですが、
ネット担当者がしばらくの間、不在となり
正確な情報がお伝えできないと思われます。
ご予約の際
「現在のお取り寄せは?」とお聞き頂けると幸いです。
posted by 三択ロース at 21:05| Comment(0) | 日記

2018年05月19日

ぶな豚が届きました。


ぶな豚が奥久慈から届きました。
   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。
posted by 三択ロース at 08:43| Comment(0) | 日記

2018年05月12日

白金豚が届いております。


とんかつの店馬酔木で一番人気のお取り寄せ

プラチナポーク!白金豚が届きました。
ご来店をお待ちしております!
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・2600
ロース150g・・・2400
ロース130g・・・2200
ひれ 140g・・・2500

posted by 三択ロース at 07:01| Comment(0) | 日記

2018年04月25日

神津牧場のジャージー牛の牛ひれかつ


今回のお取り寄せはジャージー牛の牛ひれかつです!
ジャージー牛とは・・イギリスジャージー島原産で
日本には1874年御料牧場(天皇家御用達)に輸入、
二番目に1905年(明治38年)神津牧場に輸入されました。
この子孫が今回の入荷分です。
群馬県と長野県の県境付近標高1300メートルに放牧していますので夏でも涼しい環境です。
ジャージー牛と聞きますと
「牛乳」を思い出しますが、赤身肉の美味しさを見逃していました。
脂身のサシが特徴の黒毛和牛とは違い
ジャージー牛ひれの旨みは絶品!です。
ジャージー牛ひれかつ120g    ・・・・3800(セット)
                 ・・・・3600(単品)

飼料は基本放牧ですから
夏は牧草を
冬は畜舎内で夏場に採取した乾草と穀物系統の配合飼料で
大事に30か月育てられたお肉です。
posted by 三択ロース at 21:42| Comment(0) | 日記

2018年04月21日

岩中豚入荷です。

とんかつの店 馬酔木で復活を望む声の多いの
岩手県より岩中豚(ロース&ヒレ)をご用意いたしました。
杜仲高麗豚以前の馬酔木の定番です!

ロースかつ
180g・・・¥2600
150g・・・¥2400
130g・・・¥2200
ヒレかつ
150g・・・¥2500

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 21:37| Comment(0) | 日記

2018年04月05日

ぶな豚が届きました。


ぶな豚が奥久慈から届きました。
   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。
posted by 三択ロース at 22:08| Comment(0) | お取り寄せ