2018年10月19日

ぶな豚入荷中です。


ぶな豚が奥久慈から届きました。
   ヒレ  (150g) 後1名様分
   ロース (180g) 売り切れました。
   ロース (150g)・・・¥2400
   ロース (130g)・・・¥2200
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。
posted by 三択ロース at 20:56| Comment(0) | 日記

2018年10月10日

黒豚

龍泉洞(岩手県)黒豚が登場です!
黒豚は鹿児島県が有名ですが、黒豚は子豚の出産頭数も少なく出荷までの期間も長く良いお肉をご用意が中々できませんでした。今回は岩手で地道に黒豚飼育に尽力された高橋真二郎さんの龍泉洞黒豚に行きつきました。高橋さんの黒豚はイギリス系の純粋バークシャー種で、「黒豚生産農場」の指定を受けています。皆様のお声をお聞きして今後の購入を検討いたします。
次回は、
生産数が少ないので半月後のオーダーとなります。
龍泉洞黒豚ロース180g・・・2800
     ロース150g・・・2500
     ロース130g・・・2300
龍泉洞黒豚ひれ120g・・・・2300
       すべて外税となります
posted by 三択ロース at 09:59| Comment(0) | 日記

2018年10月03日

白金豚


とんかつの店馬酔木で一番人気のお取り寄せ

プラチナポーク!白金豚が届きました。
ご来店をお待ちしております!
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・2800
ロース150g・・・2600
ロース130g・・・2400
posted by 三択ロース at 08:24| Comment(0) | 日記