2015年07月18日

台風を飛び越えて沖縄からアグー豚が届きました!


お取り寄せが入荷いたしました!
沖縄アグー豚(ロース&ヒレ)
ロース(180g)・・・¥2800
ロース(150g)・・・¥2500
ロース(130g)・・・¥2300
ヒレ(130g)・・・¥2300
となります。
ヒレ肉は入荷が少なめです、
お電話でのご確認をお願いいたします。

黒毛和牛のひれかつのご用意もございます。
(外税対応となっております)
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2015年07月03日

白金豚入荷です!


とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚が届きました。
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・\2600
ロース150g・・・\2400
ロース130g・・・2200
ひれ 140g・・・¥2500
上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ


土、日、祭日はランチメニューのご用意がございません。
ですが・・・
お取り寄せは充実!
穴子フライ、岩牡蠣フライ、
人気の黒毛和牛の牛ヒレかつもご用意いたしました。
尚、
次回の入荷から黒毛和牛の値上げが決まっております。
残念ですが全ての食材が値上がり傾向です。

posted by 三択ロース at 23:11| Comment(0) | 日記

2015年06月07日

最高のぶな豚が届きました!


ぶな豚が奥久慈から届いております。
   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。

posted by 三択ロース at 08:47| Comment(0) | 日記

2015年05月29日

白金豚が入荷です!


とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚が届きました。


岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)

ロース180g・・・\2600

ロース150g・・・\2400

ロース130g・・・2200

ひれ 140g・・・¥2500

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 06:56| Comment(0) | 日記

2015年05月18日

連休をいただきます。


19日(定休日)、20日(第三水曜日)、21日と三連休をいただきます。

5月5日(火曜日)臨時営業の振替で5月21日(木曜日)にお休みいたします。
posted by 三択ロース at 23:10| Comment(0) | 日記

2015年05月01日

沖縄アグー豚入荷中


お取り寄せが入荷いたしました!
沖縄アグー豚(ロース&ヒレ)
ロース(180g)・・・¥2800
ロース(150g)・・・¥2500
ロース(130g)・・・¥2300
ヒレ(130g)・・・¥2300
となります。
ヒレ肉は入荷が少なめです、
お電話でのご確認をお願いいたします。
連休後半は白金豚入荷予定です!
(外税対応となっております)
posted by 三択ロース at 22:09| Comment(0) | 日記

2015年04月23日

本日、白金豚が届きました


とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚をオーダーいたしました。

岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)

ロース180g・・・\2600

ロース150g・・・\2400

ロース130g・・・2200

ヒレ140gは残りわずかです。

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 21:40| Comment(0) | 日記

2015年04月09日

ぶな豚が届きました。


ぶな豚が奥久慈から届いております。
   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。

posted by 三択ロース at 22:08| Comment(0) | 日記

2015年03月20日

やっぱり白金豚


連休になるので
とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚をオーダーいたしました。


岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)

ロース180g・・・\2600

ロース150g・・・\2400

ロース130g・・・2200

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 22:19| Comment(0) | 日記

2015年02月13日

牡蠣シーズンが終わります。


笑顔がこぼれる美味しい牡蠣!を合言葉に今シーズンも頑張りました!
私は揚げるだけですが・・・苦笑
生産者さんに感謝ですね〜ホント
美味しかった!
明日(14日)で最終納品となり、今年の冬までお休みとなります。

posted by 三択ロース at 22:09| Comment(0) | 日記

2015年02月06日

本日、ぶな豚が届きました!


ぶな豚が奥久慈から届いております。
美味しい!とのお声が多く、オーダーいたしましたが、
今回は少し小ぶりのサイズでロース180gは残りわずかです。

   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。

posted by 三択ロース at 23:21| Comment(0) | 日記

2015年01月30日

黒毛和牛の牛ヒレかつをご用意


牛ヒレ入荷しております!
   黒毛和牛ヒレかつ、、、、\4000(外税)
*このところ牛肉相場の価格が急上昇で大変なことになっているようです!
 値上げは避けたいですが・・・・・。

牡蠣も入荷しています!
posted by 三択ロース at 21:51| Comment(0) | 日記

2015年01月03日

営業最初のお取り寄せは


明日(1月4日)より、とんかつの店 馬酔木は営業が始まります。
少しでも、より多くご満足いただけるように精進致しますので宜しくお願いいたします。

尚、新春最初のお取り寄せは勿論!
プラチナポーク 白金豚です!!

皆様にとりまして光り輝く年になりますように!

牡蠣の入荷は1月7日(水曜日)が初荷となります。
posted by 三択ロース at 20:04| Comment(0) | 日記

2014年12月28日

年末、年始


・・・・年末、年始のご案内・・・・

30日はランチタイムのみ営業

12月31日〜1月3日まで年末、年始のお休み
               新年は4日から営業となります

新春最初のお取り寄せは
   恒例の白金豚(プラチナポーク)で、
          牡蠣の初荷は7日の予定です。
尚、ランチメニューは年末の26日で終了
             新年7日からランチメニューは始まります。

posted by 三択ロース at 23:45| Comment(0) | 日記

2014年10月03日

地養豚が入荷いたしました。


とんかつの店 馬酔木に初お目見えの地養豚(千葉県市原産)
  
   ロースかつ
     180g・・・¥2400
     150g・・・¥2000
     130g・・・¥1800
   ヒレかつ
     120g・・・¥1800

   月に1本か2本でいいから、 厳選に厳選!とお願いしただけのことはあります。

              美味しい!

ところで・・・
地養豚て・・・なに?

こんな説明でどうでしょうか

地養豚を育てるとき
使われる混合飼料「地養素」に含まれる木酢液は、炭を作る時の熱分解によってどんぐりの実る木の成分を集めたものです。どんぐりも木の成分が全部入って実るものですから含まれている物質に多くの共通部分があります。こんなことから地養素を豚に食べさせると豚がおいしくなるということはスペインのモンタネーラに近い作用があるのかも?

地養素を食べさせた豚は
木酢液のはたらきで、体質がアルカリ化傾向になり体色もよくなります。
これは豚の体内環境がいい状態にあり健康に育っていることを示しています。
人間でも最近「お酢を飲んで健康に」なんてやっていますがあれと同じで豚が健康に育つ源でもあるのです。
地養素にはこのほか豚を元気に育てるためにヨモギと海藻が加えられています。



posted by 三択ロース at 15:19| Comment(0) | 日記

2014年09月05日

橅豚(ぶなぶた)が届きます。


ぶな豚が奥久慈から明日(9月6日)届きます。
「美味しいから取り寄せて!」とのお声が多くオーダーいたしました。

   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。

posted by 三択ロース at 21:33| Comment(0) | 日記

2014年08月25日

沖縄アグー豚


あまりにも暑い夏でした。
とんかつの店馬酔木ではお持ち帰りもなるべくお断りしていた状態でした。
(千切りキャベツなどは・・・アッという間に食べれなくなりますので)
通常はキャベツのビニール袋のとなりに氷をつけるのですが・・・
煮えそうなキャベツには・・・“焼けキャベツに氷”

お取り寄せも8月は控えておりました。
ソロソロいいかな〜ということで
30日土曜日の夕方には沖縄アグーが届きます。

「アグー豚食べたい!」と言っていた
お客様がこのブログを見てくださいますように。


posted by 三択ロース at 21:48| Comment(0) | 日記

2014年08月04日

白金豚入荷中!



とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚が届きました。


岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)

ロース180g・・・\2600

ロース150g・・・\2400

ロース130g・・・2200

上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 00:30| Comment(0) | 日記

2014年07月28日

夏休みのご案内


毎週火曜日は定休日となっております。

尚、
8月の予定は下記のようにお休みをいただきます。

8月5日(火曜日)
12日(火曜日)〜14日(木曜日)
19日(火曜日)
26日(火曜日)

尚、20日(第三水曜日)は臨時営業いたします。

posted by 三択ロース at 00:20| Comment(0) | 日記

2014年07月23日

週末には天草から梅肉ポークが届きます!


とんでもない雷の後なんとか梅雨明けのようです。
現在は沖縄アグー豚をお取り寄せで届いておりますが、残りは後すこしです。
土曜日には天草から梅肉ポークのロース&ヒレが届きます!

暑さに負けないで!頑張りましょう
梅肉ポーク美味しいですよ
posted by 三択ロース at 21:09| Comment(0) | 日記