2015年12月12日

臨時休業のお知らせ


12月12日(土曜日)は勝手ながら臨時休業となります。
posted by 三択ロース at 08:55| Comment(0) | 日記

2015年12月04日

白金豚


本日、夕刻
とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚が届きます。
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・\2600
ロース150g・・・\2400
ロース130g・・・2200
ひれ 140g・・・¥2500

この時期ご注文が多い牡蠣も入荷中です!
黒毛和牛ひれも少量ですが入荷いたします。
上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ
posted by 三択ロース at 08:05| Comment(0) | 日記

2015年11月22日

沖縄アグー豚入荷


お取り寄せが入荷いたしました!
沖縄アグー豚(ロース&ヒレ)
ロース(180g)・・・¥2800
ロース(150g)・・・¥2500
ロース(130g)・・・¥2300
ヒレ(130g)・・・¥2300
となります。
ヒレ肉は入荷が少なめです、
お電話でのご確認をお願いいたします。
23日には
黒毛和牛のひれかつのご用意もございます。
(外税対応となっております)
posted by 三択ロース at 19:09| Comment(0) | お取り寄せ

2015年11月13日

白金豚・牡蠣が届いております


とんかつの店 馬酔木では一番ご要望が多い
プラチナポーク!白金豚が届きました。
岩手県花巻より白金豚(ロース&ヒレ)
ロース180g・・・\2600
ロース150g・・・\2400
ロース130g・・・2200
ひれ 140g・・・¥2500

この時期ご注文が多い牡蠣も入荷中です!
上記のメニューは外税となりますのでご注意くださいませ

posted by 三択ロース at 21:47| Comment(0) | 日記

2015年11月03日

4日はお休みです


3日の文化の日を営業した関係で、
    4日(水曜日)振替休業と致します
posted by 三択ロース at 20:38| Comment(0) | 日記

臨時営業です!


11月3日は火曜日で定休日なのですが
今回は祭日と重なりましたので臨時営業とし、
尚、4日(水曜日)を振替休業といたします。

牡蠣入荷中です!
posted by 三択ロース at 08:28| Comment(0) | 日記

2015年10月31日

牡蠣とぶな豚


土、日、祭日はランチメニューのご用意がございません。
グランドメニューからお選び下さいませ。
尚、宮城より牡蠣が届き、お取り寄せでぶな豚が入荷中です
ランチタイムの
コーヒーまたはアイス烏龍茶のサービスは通常通りご利用くださいませ。
posted by 三択ロース at 08:31| Comment(0) | 日記

2015年10月30日

ぶな豚が届きます!


本日、夕刻より
ぶな豚が奥久慈から届きます。
   ヒレ  (150g)・・・¥2400
   ロース (180g)・・・¥2400
   ロース (150g)・・・¥2200
   ロース (130g)・・・¥1800
    
   となっております。(外税対応)
   

ロースにはサシが多めで、ひれ肉は脂がのっています、
ソースより馬酔木のお塩&わさび醤油が合います!

ヒレかつを召し上がる男性の為に少し大きめの設定です。

posted by 三択ロース at 07:00| Comment(0) | お取り寄せ

2015年10月15日

沖縄アグー豚が入荷です


お取り寄せが入荷いたしました!
沖縄アグー豚(ロース&ヒレ)
ロース(180g)・・・¥2800
ロース(150g)・・・¥2500
ロース(130g)・・・¥2300
ヒレ(130g)・・・¥2300
となります。
ヒレ肉は入荷が少なめです、
お電話でのご確認をお願いいたします。
金曜日には
黒毛和牛のひれかつのご用意もございます。
(外税対応となっております)
posted by 三択ロース at 11:00| Comment(0) | 日記

2015年10月12日

蝦夷豚

北海道十勝より蝦夷豚が入荷いたしました。
先ず驚くのはその大きさです。

子牛のサイズです
広々とした十勝の牧草地を駆け回り、化学肥料や農薬を極力抑えた野菜を食べて
ストレスなく育ったとか

出荷まで1年3ヶ月をかけゆっくり成長させるため、脂身が甘くサッパリしているのが特徴です。

小麦や馬鈴薯の畑作物やアスパラ、ブロッコリーなどの野菜は、毎年同じ畑に同じ作物を
続けて作付けすると、病害虫にかかりやすいため、計画的に畑に作付をします。
これを畑輪作といいますが、蝦夷豚はこの作付の一環として取り入れられたものです。

少し肉質は噛みごたえがあります。
でも
噛めば噛むほど美味しさが溢れます!

蝦夷豚 ロース200g・・・¥3150
posted by 三択ロース at 21:41| Comment(0) | お取り寄せ